המתכון שלי
קציצות ברוטב עגבניות ואפונה
רוטב עגבניות ביתי עם אפונה
מנה עיקרית
מה צריך?
לחיצה על מצרך מסמנת שהוא כבר אצלך
לבלילה (מהמתכון של הקציצות ברוטב מטבוחה)
- חצי קילו בשר טחון
- ביצה
- מעט שמן
- שקית אחת של תערובת לקניידל
- עגבנייה ובצל במג'ימיקס או מגורדים, עם כל הנוזלים
- בהארט, ראס אל חנות, מלח, פלפל שחור גרוס דק, חוואיג', פפריקה מתוקה
לרוטב
- גמבה
- 5 שיני שום
- עגבניות טחונות
- אפונה
- מלח, צ'ילי גרוס, מעט פלפל שחור, מרק עוף, פפריקה מתוקה, נגיעה בהארט
- סוכר לאיזון החמיצות
איך מכינים?
- קציצות: מגלגלים קציצות ומכניסים לתנור.
- רוטב: לגמבה ולשום מוסיפים עגבניות טחונות, וזה הרוטב.
- תיבול: מתבלים, ומוסיפים מעט סוכר לאיזון החמיצות.
- ביחד: מוסיפים את האפונה ואת הקציצות ומבשלים בערך 20 דקות על אש בינונית, ובסוף 5 דקות בוסט בתנור.
הטיפ שליבסטורי הראיתי את הבלילה רק בווידאו, בלי כמויות כתובות, אז כאן היא מהמתכון הכתוב שלי לקציצות ברוטב מטבוחה. הרוטב בדיוק כמו שכתבתי בסטורי.
גלכו@galcohen85
משהו לא ברור במתכון?
היי גל, הכנתי את הקציצות ברוטב עגבניות ואפונה מהאתר שלך ויש לי שאלה:
ההודעה מועתקת אוטומטית. בצ'אט רק מדביקים, משלימים ושולחים.
בתיאבון!
